Αναλυτικά, η δήλωσή του κ. Κόκκαλη έχει ως εξής: «Σε μία περίοδο όπου το ζητούμενο είναι η ενδυνάμωση του ελληνικού πρωτογενούς τομέα, η αναζήτηση τρόπων ενίσχυσης δυναμικών καλλιεργειών και μέσω της αντιμετώπισης τυχόν προβλημάτων που αντιμετωπίζουν, αποτελεί αυτονόητη προτεραιότητα για το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Στο πλαίσιο αυτό, η αντιμετώπιση ενός σημαντικού προβλήματος που δυστυχώς ήρθε και στη χώρα μας, σε ό,τι αφορά στην καστανοκαλλιέργεια, της σφήκας της καστανιάς που προσβάλλει τα δένδρα, υποβαθμίζει και μειώνει την παραγωγή, υπήρξε για εμάς ένα μεγάλο στοίχημα που ευτυχώς κερδήθηκε, εφαρμόζοντας τη μέθοδο της λεγόμενης «βιολογικής καταπολέμησης». Με τις σωστές κινήσεις και προπαντός με την αποτελεσματική συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων φορέων, καταφέραμε μετά από προσπάθειες ετών, να κάνουμε όλες εκείνες τις ενέργειες που μας επιτρέπουν από φέτος να αντιμετωπίζουμε αποτελεσματικά ένα πρόβλημα που θα θυμίσω πως στη γειτονική Ιταλία περιόρισε δραματικά την παραγωγή κάστανου ακόμη και σε ποσοστό 70%.

Επειδή η καστανοκαλλιέργεια τα τελευταία χρόνια αφήνει ένα πολύ καλό εισόδημα στον παραγωγό και εύλογα παρατηρείται στροφή σ' αυτή ολοένα και περισσότερων αγροτών στην χώρα μας μέσα στην οικονομική κρίση, η περαιτέρω θωράκισή της δημιουργεί προϋποθέσεις για αύξηση της παραγωγής, με ευεργετικές συνέπειες στην αγροτική, την εθνική οικονομία, αλλά και τις εξαγωγές μας αφού το 90% της εγχώριας παραγωγής καταναλώνεται στο εξωτερικό. Αποτελεί δε, ρεαλιστικό στόχο για εμάς την επόμενη πενταετία η Ελλάδα να μπει στην πρώτη πεντάδα των καστανοπαραγωγών ευρωπαϊκών χωρών».