Το πρόγραμμα της εκδήλωσης περιλαμβάνει:
-Performances από την ομάδα χορού OFF ART, Ελένη Καφφέ -χορός, Μενέλαος Τζαφέτας -hang drum, Θεοδώρα Αραμπατζή -χορός,
-εισήγηση με θέμα την εξέλιξη της διατροφής στον ελλαδικό χώρο και η σημασία της μεσογειακής διατροφής στον ελληνικό πολιτισμό,
-εικονική παρουσίαση εκθεμάτων του Διαχρονικού Μουσείου Λάρισας, που αφορούν στις διαχρονικές διατροφικές συνήθειες της περιοχής μας και
-προβολή και ανάλυση 4 ταινιών μικρού μήκους, που έχουν προβληθεί στο Φεστιβάλ Δράμας, με θέμα τα πολιτισμικά φαινόμενα που αναδύονται μέσα από το διατροφικό μας πολιτισμό.Το πρόγραμμα των ταινιών έχει ως εξής: «I am gay», Νικόλας Κολοβός (2008), 14, «Δείπνο για λίγους», Νάσος Βακάλης (2014), 10, «Ψωμί και ελιές», Αλεξάντερ Γιάσικ-Ιορδάνης Ορφανίδης (2014), 29΄  και «Ο Σπόρος», Ιφιγένεια Κοτσώνη (2015), 15΄. Θα ακολουθήσει συζήτηση με το κοινό.