Όλες αυτές οι καθημερινές συνήθειες μπορεί να “τράβηξαν” χειρόφρενο προσωρινά λόγω του κορονοϊού από τα καφενεία της πόλης των Φαρσάλων, μεταφέρθηκαν όμως σε αυλές και των σπιτιών, σε γειτονιές ή σε κάποιο κοντινό υπαίθριο χώρο, τηρώντας πάντοτε αυστηρά όλα τα μέτρα και τους κανόνες προστασίας για τη μη διάδοσή του.
“Για να μην τρελαθούμε από την απομόνωση δίνουμε ραντεβού την ίδια ακριβώς ώρα, στο γνωστό σημείο που έχουμε καθιερώσει την εποχή της καραντίνας”, αναφέρει συνταξιούχος στα Φάρσαλα και προσθέτει “μπορεί να αλλάξαμε τοποθεσία προσωρινά έως τις αρχές Ιουνίου, που θα ανοίξουν ξανά τα καφέ και τα καταστήματα εστίασης, όμως οι συνήθειές μας και τα παρεάκια μας παρέμειναν ως είχαν προ κορονοϊού... αλλά με την απαιτούμενη απόσταση ανάμεσά μας. Θα βοηθήσουμε με κάθε τρόπο με την επανεκκίνηση σε καφέ και εστίαση, ώστε να διατηρήσουμε ζωντανές αυτές τις επιχειρήσεις στην πόλη μας καθώς και τις θέσεις εργασίας των υπαλλήλων που απασχολούν, για να μην γίνουμε ξαφνικά από μία μικρή αλλά δραστήρια πόλη, ένα μεγάλο χωριό χωρίς επιλογές”.
Άλλωστε, με τα δεδομένα και τα μέτρα που ισχύουν σήμερα, δεν επιβάλλεται καμία αλλαγή ως προς την αντιμετώπιση των πελατών. Η επαφή εργαζομένων με πελάτες θα συνεχιστεί δηλαδή όπως είναι μέχρι σήμερα, τηρώντας τις βασικές αρχές ασφάλειας, υγιεινής μεταξύ πελατών και εργαζομένων για την εξυπηρέτησή τους.

ΦΑΡΣΑΛΑ (Γραφείο «Ε»)
Του Γ. Γκαντέλου