Στην Ισπανία το 1ο ΕΠΑΛ Λάρισας

ΜΕ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ERASMUS

Στη Βαρκελώνη της Ισπανίας βρέθηκε το 1ο ΕΠΑΛ Λάρισας στο πλαίσιο Ευρωπαϊκού Προγράμματος Μαθησιακής Κινητικότητας, στον Τομέα Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης Erasmus, με τίτλο «Ανάπτυξη δεξιοτήτων στις επιχειρήσεις κάθετης ολοκλήρωσης βιολειτουργικών τροφίμων».

Η χρηματοδότηση του προγράμματος προήλθε εξ ολοκλήρου από το Πρόγραμμα Erasmus που στην Ελλάδα εκπροσωπείται από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (ΙΚΥ). Στην κινητικότητα συμμετείχαν δεκαέξι μαθητές και μαθήτριες του 1ου ΕΠΑΛ Λάρισας, του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος και του Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας με τους δύο συνοδούς εκπαιδευτικούς τους και η διάρκεια κατάρτισης ήταν δώδεκα ημέρες.
Βασικοί στόχοι της μαθησιακής κινητικότητας ήταν οι μαθητές και οι μαθήτριες:
- Να καταρτιστούν σε καινοτόμες τεχνικές οργάνωσης, διαχείρισης και παραγωγής καθετοποιημένων μονάδων.
- Να εξειδικευτούν στην περιβαλλοντική οργάνωση και διαχείριση σύγχρονων καθετοποιημένων βιομηχανικών μονάδων και υιοθέτηση αειφορικών στάσεων συμπεριφοράς ως αποτέλεσμα της εφαρμογής της ψηφιακής τεχνολογίας.
- Να εφαρμόζουν τις βασικές αρχές του Εrasmus: συμπεριληπτικότητα, βελτίωση γλωσσικών δεξιοτήτων, πολυπολιτισμικότητα, δημιουργία δικτύων συνεργασίας με φορείς του εξωτερικού.
Κατά την υλοποίηση της κινητικότητας ευνοήθηκε η απόκτηση εμπειριών σε ένα σύγχρονο επαγγελματικό περιβάλλον και παράλληλα προωθήθηκε η ανάπτυξη της αυτοεκτίμησης, της κριτικής ικανότητας, καθώς και η ενίσχυση του αισθήματος της ευγενούς άμιλλας, της συνεργασίας, της προσαρμοστικότητας και των διαπολιτισμικών δεξιοτήτων των συμμετεχόντων.