Συνέντευξη στον Γιώργο Ρούστα

«Το Πιστοποιητικό Εμβολιασμού δεν «κλείνει πόρτες», αφού δεν αποτελεί μοναδική προϋπόθεση για να επισκεφθεί κάποιος τη χώρα μας, αλλά θα έχουν αυτή τη δυνατότητα κι όσοι φέρουν αρνητικό μοριακό τεστ κορονοϊού. Η Ελλάδα ήταν και συνεχίζει να είναι μια ασφαλής χώρα και αυτό, πιστέψτε με, αποτελεί μεγάλο και σπουδαίο πλεονέκτημα για την εικόνα της, αλλά και για την αξία της ως προορισμού».
Αυτά υποστηρίζει, μεταξύ άλλων, η υφυπουργός Τουρισμού, Σοφία Ζαχαράκη, σε συνέντευξή της στην «ΕτΔ», σχολιάζοντας τις επιπτώσεις της πανδημίας στον τουρισμό.  Σχετικά με τον εσωτερικό τουρισμό, στον οποίο έχουν επενδύσει πολλοί λόγω της συγκυρίας του κορονοϊού, η κ. Ζαχαράκη τονίζει πως «μας ενδιαφέρει πάντα και όχι μόνο τώρα, λόγω των συνθηκών» και δεσμεύεται ότι «το πρόγραμμα «Τουρισμός για όλους» θα συνεχιστεί και το 2021 και θα υπάρξει και επίσπευση των πληρωμών για το πρόγραμμα. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στη συζήτηση με την Υφυπουργό και σε άλλες μορφές τουρισμού, θεματικές, όπως ο Γαστρονομικός, ο Θρησκευτικός που ενδιαφέρουν άμεσα τη Θεσσαλία.

*Ερ.: Κυρία Ζαχαράκη, η βαριά μας βιομηχανία, ο τουρισμός έχει πληγεί σοβαρά από την πανδημία του κορονοϊού. Η θεσμοθέτηση ενός πιστοποιητικού εμβολιασμού -κάτι που ο πρωθυπουργός Κυρ. Μητσοτάκης πρότεινε στην Ε.Ε.- θα συμβάλει στην εμπέδωση ενός αισθήματος ασφάλειας. Φοβάστε όμως μήπως έτσι η χώρα «κλείσει τις πόρτες» σε όσους για διάφορους λόγους δεν έχουν εμβολιαστεί και θα ήθελαν να κάνουν εδώ τις διακοπές τους;
Απ.: Πράγματι, η τουριστική βιομηχανία έχει πληγεί βαρύτητα στη χώρα μας αλλά και σε διεθνές επίπεδο, καθώς η πανδημία αποτελεί παγκόσμιο πρόβλημα. Αυτό από μόνο του ως γεγονός αναδεικνύει την ανάγκη για τη δημιουργία ενός «κοινού μετώπου» απέναντι στην αντιμετώπιση της κατάστασης και προς αυτήν την κατεύθυνση η συνεργασία των χωρών σε Ευρωπαϊκό Επίπεδο τουλάχιστον, θα δώσει μεγάλη ώθηση για τη λεγόμενη και πολυπόθητη επανεκκίνηση. Το πιστοποιητικό εμβολιασμού είναι μια πρόταση συνέργειας και με κύριο στόχο τη διασφάλιση του πολύτιμου αγαθού της υγείας. Ωστόσο, σε καμιά περίπτωση δεν «κλείνει πόρτες» αφού δεν αποτελεί μοναδική προϋπόθεση για να επισκεφθεί κάποιος τη χώρα μας. Υπενθυμίζω ότι αυτήν τη δυνατότητα θα έχουν και όσοι φέρουν αρνητικό μοριακό τεστ κορονοϊού. Άρα είτε με το εμβόλιο, είτε με το αρνητικό τεστ, οι τουρίστες θα έχουν διασφαλίσει την είσοδό τους στη χώρα μας και συγχρόνως θα αισθάνονται τόσο εκείνοι, όσο και οι συμπολίτες μας ασφαλείς. Και αυτό όχι μόνο δε θα λειτουργήσει αποτρεπτικά, αλλά θα δώσει και ένα επιπλέον κίνητρο στον ταξιδιώτη, που θα επιλέξει ως προορισμό μια χώρα που αντιμετωπίζει με σοβαρότητα και υπευθυνότητα το τόσο κρίσιμο ζήτημα της πανδημίας.

*Ερ.: Η βρετανική κυβέρνηση κάλεσε προ ημερών τους πολίτες της να μη βιαστούν να προγραμματίσουν τις διακοπές τους. Προφανώς αυτή η επιφυλακτικότητα ισχύει παντού. Μήπως η φετινή χρονιά «σωθεί» κυρίως από τον εσωτερικό τουρισμό;
Απ.: Το ελληνικό καλοκαίρι είναι αδιαπραγμάτευτο στις ψυχές των Ελλήνων και συνήθως αποτελεί πρώτη επιλογή. Ο εσωτερικός τουρισμός μάς ενδιαφέρει πάντα και όχι μόνο τώρα, λόγω των συνθηκών. Είναι σημαντικό για εμάς να έχουν τη δυνατότητα να απολαμβάνουν διακοπές στη χώρα τους και οι ίδιοι οι πολίτες της. Κάθε χρόνο με διάφορες παροχές και κίνητρα γίνονται προσπάθειες από το κράτος να διευκολύνει τους πολίτες που αδυνατούν, ώστε να χαρούν λίγες ημέρες διακοπών. Φυσικά τα εν λόγω προγράμματα κοινωνικού τουρισμού ενισχύθηκαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας με το πρόγραμμα που υλοποιεί το Υπουργείο μας «Τουρισμός για Όλους», διότι οι ανάγκες και τα οικονομικά δεδομένα άλλαξαν. Το πρόγραμμα που υλοποιείται από το Υπουργείο Τουρισμού είναι το πρόγραμμα «Τουρισμός για Όλους», μέσω του οποίου επιδοτείται η διαμονή σε καταλύματα όλων των κατηγοριών ανά την επικράτεια ή αντίστοιχα το τουριστικό πακέτο μέσω τουριστικών γραφείων, σε παρόχους που έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα προσφέροντας ειδικές τιμές. Αυτό το πρόγραμμα θα συνεχιστεί και το 2021 και δεσμεύομαι προσωπικά για την επίσπευση των πληρωμών για το πρόγραμμα.
Καθώς αναφερθήκατε στη βρετανική κυβέρνηση, δράττομαι της ευκαιρίας να αναφέρω ότι ήδη βρισκόμαστε σε τεχνικές συζητήσεις μεταξύ Ελλήνων και Βρετανών αξιωματούχων προκειμένου να εξακριβώσουμε αν η εφαρμογή του πιστοποιητικού εμβολιασμού θα είναι εφικτή. Ευελπιστούμε ότι θα μπορέσουμε να καταλήξουμε σε κάποια λύση, τουλάχιστον ως προς την τεχνική πλευρά. Αντιλαμβανόμαστε όμως ότι οι παράμετροι είναι πολλές και συνδέονται με τον ρυθμό του εμβολιασμού και την πορεία αντιμετώπισης του ιού και στις άλλες χώρες.

*Ερ.: Ποια η πολιτική του Υπουργείου Τουρισμού, προκειμένου να προσελκύσει τουρίστες στην εποχή του κορονοϊού; Το σύνθημα είναι: Ελλάδα ο ασφαλής προορισμός, που συνδυάζει και ποιότητα;
Απ.: Ίσως είναι καιρός να αρχίσουμε να μιλάμε και να εστιάζουμε στη νέα εποχή των εμβολίων και των στρατηγικών κινήσεων για τη διασφάλιση της υγείας του κόσμου και της επανεκκίνησης. Με δεδομένο ότι έχουμε ήδη πίσω μας την εμπειρία της προηγούμενης τουριστικής σεζόν και μπροστά μας τη διαδικασία των εμβολίων σε εξέλιξη, η ετοιμότητα όλων των φορέων και επαγγελματιών θα είναι σε άλλο επίπεδο. Ναι, η Ελλάδα ήταν και συνεχίζει να είναι μια ασφαλής χώρα και αυτό, πιστέψτε με, αποτελεί μεγάλο και σπουδαίο πλεονέκτημα για την εικόνα της, αλλά και για την αξία της ως προορισμού. Το καλοκαίρι του 2020 και μέσα σε τόσο αντίξοες συνθήκες, κερδίσαμε το στοίχημα της ασφάλειας, αλλά και διεθνείς διακρίσεις. Θυμίζω ότι η χώρα μας βρέθηκε στην κορυφή της παγκόσμιας ταξιδιωτικής ελίτ μετά τη βράβευση του Υπουργείου Τουρισμού και του ΕΟΤ ως «Κορυφαίου Φορέα Τουρισμού Παγκοσμίως» στη διοργάνωση World Travel Awards (WTA) 2020.

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ, ΚΑΤΑΔΥΣΕΙΣ
*Ερ.: Τα τελευταία χρόνια γίνεται προσπάθεια από τη χώρα μας, ώστε η Ελλάδα να μετατραπεί και να προβληθεί σαν 12μηνος τουριστικός προορισμός, με την ανάπτυξη σύγχρονων και προσοδοφόρων θεματικών μορφών τουρισμού, όπως για παράδειγμα ο γαστρονομικός, ο καταδυτικός, ο ιατρικός. Σε ποιον βαθμό το έχουμε πετύχει;
Απ: Η Ελλάδα παρόλο που είναι προορισμός διεθνούς εμβέλειας και εξαιρετικά δημοφιλής, έχει τη δυναμική να αναπτυχθεί ακόμα περισσότερο, αξιοποιώντας πολλά πλεονεκτήματα που διαθέτει και αναπτύσσοντας πιο εξειδικευμένες μορφές τουρισμού που θα φέρουν και την επιμήκυνση της τουριστικής σεζόν. Στον στόχο αυτόν έδειξε να προσανατολίζεται από την πρώτη στιγμή το Υπουργείο Τουρισμού με τη δημιουργία του Περιφερειακού Συμβουλίου Τουρισμού, το οποίο ανέδειξε αφενός το γεγονός ότι το τουριστικό προϊόν είναι ενιαίο και απαιτείται συνεργασία και αφετέρου παρέχει τη δυνατότητα στους τοπικούς και θεσμικούς παράγοντες να εστιάσουν σε επιμέρους ζητήματα και να αναδείξουν ο καθένας από την πλευρά του τη μοναδικότητα της περιοχής του. Σε αυτό «κούμπωσε» και η πρόσφατη πρωτοβουλία σύστασης των DMMOs (Οργανισμών Διαχείρισης και Ανάπτυξης Τουρισμού) που θα δώσει επιπλέον ώθηση για την ανάπτυξη των θεματικών μορφών τουρισμού και τη συνεργασία ιδιωτικού και δημοσίου τομέα. Στο Υπουργείο δίνουμε έμφαση στην ανάπτυξη του ιαματικού τουρισμού, του καταδυτικού και του αναρριχητικού τουρισμού και η ουσιαστική στήριξη του ορεινού τουρισμού, ενώ παράλληλα συνεχίζουμε να εργαζόμαστε για την ανάπτυξη όλων των θεματικών μορφών τουρισμού, όπως ο ιατρικός, ο γαστρονομικός και οινικός, ο θρησκευτικός και ο πολιτιστικός τουρισμός, ο περιπατητικός και ο ποδηλατικός τουρισμός και πολλών ακόμα κατηγοριών και υποομάδων που συνθέτουν το τουριστικό προϊόν. Εμείς αυτό που έχουμε θέσει ως στόχο, είναι η κάθε περιοχή της Ελλάδας να αναπτύξει τα ατού και τα ιδιαίτερα συγκριτικά της πλεονεκτήματα, ώστε να προσελκύσει το δικό της μερίδιο τουριστών με σεβασμό στο φυσικό περιβάλλον, αλλά και το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον των νέων που μπορούν να ασχοληθούν με το τουριστικό προϊόν.

*Ερ.: Βρίσκεται ήδη σε διαβούλευση το πόρισμα Ομάδας Εργασίας αναφορικά με το σχέδιο του Υπουργείου για τον Ελληνικό Γαστρονομικό Τουρισμό. Στη Θεσσαλία λόγω του αναπτυγμένου αγροδιατροφικού τομέα, με την παρουσία πολλών Συνεταιριστικών Ομάδων μια τέτοια προοπτική φαντάζει ελκυστική. Πόσο μπορεί να προσελκύσουν οι νοστιμιές της θεσσαλικής γης στην απόφαση ενός τουρίστα να επιλέξει την περιοχή μας;
Απ.: Η γαστρονομία είναι αναπόσπαστο τμήμα αυτού που ονομάζουμε τουριστική εμπειρία. Οι αναμνήσεις, οι εικόνες και όλα εκείνα που κουβαλάει στις «αποσκευές της μνήμης» ο ταξιδιώτης, εμπεριέχουν οπωσδήποτε τις γεύσεις και τα αρώματα ενός τόπου. Η Ελλάδα λόγω της μεσογειακής διατροφής είναι μια χώρα με πλούσιο απόθεμα γεύσεων, προϊόντων και εδεσμάτων που διαφοροποιούνται ανά περιοχή και λειτουργούν ως «τοπόσημα» γευσιγνωσίας. Η εύφορη θεσσαλική γη και το μεράκι των ντόπιων παραγωγών αποτελούν εγγύηση για την ποιότητα των προϊόντων. Η διατροφική παράδοση διαμορφώνεται με τα τοπικά προϊόντα και εμπλουτίζεται με νέες παραγωγές και καινοτόμες δράσεις στον πρωτογενή τομέα. Αυτό, σε συνδυασμό με σχετικές εκδηλώσεις και δράσεις εξωστρέφειας με συμμετοχή σε εκθέσεις και ψηφιακούς χάρτες με πρωτοβουλία των φορέων και επαγγελματιών -και φυσικά τη συνεργασία του Υπουργείου- αναμφίβολα θα προσδώσει προστιθέμενη αξία στην περιοχή. Η συμμετοχή της Περιφέρειας Θεσσαλίας στο σημαντικό εγχείρημα που έχουμε αναλάβει με την προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού, αλλά και οι πρωτοβουλίες των Δήμων με στόχευση στη γαστρονομία είναι ενδεικτικές των κοινών προτεραιοτήτων. Σημαντικές κινήσεις έχουν γίνει ήδη με τα επισκέψιμα οινοποιεία και σύντομα θα νομοθετήσουμε ειδικά σήματα επισκέψιμων ζυθοποιείων, τυροκομείων και ελαιοτριβείων. Επιτρέψτε όμως να προσθέσω εδώ μια γενικότερη παρατήρηση για τη Θεσσαλία. Αυτός ο ευλογημένος τόπος με τον μοναδικό συνδυασμό φυσικής και πολιτισμικής ομορφιάς μπορεί να εστιάσει στον τουρισμό μέσα από εμπειρίες που είναι πόλος έλξης για όλες τις εποχές. Η ιστορία και οι παραδόσεις, οι άνθρωποι και η πολυδιάστατη εικόνα της Θεσσαλίας είναι συναρπαστικά στοιχεία που πρέπει να αναδεικνύονται συνέχεια με τρόπο συνεκτικό και συστηματικό. Το Υπουργείο Τουρισμού κι εγώ προσωπικά θα βρισκόμαστε στο πλάι πρωτοβουλιών που θα αναδεικνύουν τις ειδικές μορφές τουρισμού και τις εμπειρίες που μπορεί να ζήσει ο ταξιδιώτης που είτε έρχεται πρωτίστως από την Ελλάδα είτε από το εξωτερικό.

ΑΝΑΔΥΟΜΕΝΟ ΡΕΥΜΑ
*Ερ.: Η Ιερά Μητρόπολη Λαρίσης και Τυρνάβου επιχειρεί να αναδείξει ιστορικά κειμήλια και να αναπτύξει τους προσκυνηματικούς χώρους της, για την ενίσχυση του θρησκευτικού τουρισμού. Επιπλέον κατέθεσε αίτηση στο Υπουργείο Περιβάλλοντος, ώστε ο περιβάλλων χώρος της Αγίας Παρασκευής Τεμπών να γίνει Περιβαλλοντικό Κέντρο Εκπαίδευσης. Τέτοιες πρωτοβουλίες πώς μπορεί να τις στηρίξει το Υπουργείο Τουρισμού;
Απ.: Η παγκόσμια τάση για ανάπτυξη ολοένα πιο βιώσιμων τουριστικών προϊόντων ενθαρρύνει την ανάπτυξη του θρησκευτικού τουρισμού. Ο θρησκευτικός τουρισμός αποτελεί ένα ταχύτατα αναδυόμενο ρεύμα τουρισμού παγκοσμίως με ανθεκτικότητα σε περιόδους κρίσης και τάση υψηλής επαναληψημότητας. Στον ελλαδικό χώρο υπάρχει τα τελευταία χρόνια έντονη κινητικότητα και ένταση προσπαθειών τόσο από φορείς του δημοσίου, όσο και του ιδιωτικού τομέα ως προς την αξιοποίηση και ανάδειξη του πλούσιου θρησκευτικού στοιχείου και την ανάπτυξη του θρησκευτικού τουρισμού. Σκοπεύω να αξιοποιήσω την ήδη υπάρχουσα τεκμηριωμένη εργασία των άξιων στελεχών του Υπουργείου και βέβαια την πολύτιμη εμπειρία όσων ασχολήθηκαν και δραστηριοποιούνται για την ανάπτυξη του θρησκευτικού τουρισμού και να εκπονηθεί στρατηγικός σχεδιασμός για την ανάδειξη, προώθηση και προβολή των θρησκευτικών πόρων της χώρας για την αύξηση της τουριστικής ζήτησης προσκυνηματικού τουρισμού και δραστηριοτήτων θρησκευτικού χαρακτήρα από τις διεθνείς αγορές. Απαντώντας στο ερώτημά σας, το Υπουργείο Τουρισμού θα είναι σύμμαχος σε πρωτοβουλίες που συμβάλλουν στους στόχους που προανέφερα.