Λικέρ μελιού

Δημοσίευση: 01 Ιαν 2014 21:51 | Τελευταία ενημέρωση: 22 Σεπ 2015 12:18

 

 

Υλικά

400 ml αλκοόλης 95ο

(στα φαρμακεία)

1 λοβός φρέσκιας βανίλιας

500 γραμμ. μέλι ανθέων

½ λίτρο νερό

 

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το νερό και το μέλι και βράζετε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς, έως ότου γίνει ένα αραιό σιρόπι. Αποσύρετε από την εστία, προσθέτετε τους σπόρους από το λοβό της βανίλιας και το αφήνετε να κρυώσει καλά.

Σε ένα βάζο με καπάκι προσθέτετε το σιρόπι και την αλκοόλη και το κλείνετε καλά. Αφήνετε στη βεράντα το βάζο για δύο μήνες, ενώ τις πρώτες δύο εβδομάδες το ανακινείτε καλά τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Έπειτα σουρώνετε το λικέρ και το τοποθετείτε σε γυάλινα μπουκάλια.

 

Πηγή: www.elle.gr

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Προηγούμενο Επόμενο »

Συνδρομητική Υπηρεσία

διαβάστε την ελευθερία online

Ηλεκτρονικό Αρχείο Εφημερίδας


Σύνδεση Εγγραφή

Πρωτοσέλιδο εφημερίδας

Δείτε όλα τα πρωτοσέλιδα της εφημερίδας

Ψιθυριστά

Ο καιρός στη Λάρισα

Διαφημίσεις

PARKO EYXON
EDA THESS
Μείνε μαζί μας
keuea

Η "Ελευθερία", ήταν από τις πρώτες εφημερίδες που σηματοδότησε την παρουσία της στο Internet, μ' ένα ολοκληρωμένο site.

Facebook Twitter Youtube

 

Θεσσαλικές Επιλογές

 sel ejofyllo karfitsa 1