Σύμφωνα με τον Λαρισαίο χοιροτρόφο κ. Μπούρα «η παρέμβαση της κ. Αραμπατζή στη δημιουργία ενιαίου μετώπου για την προστασία της ελληνικότητας του γύρου ήταν καταλυτική. Όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς θα πρέπει να είμαστε ενωμένοι και υπομονετικοί, μιας και η όλη διαδικασία στα ευρωπαϊκά όργανα θα κρατήσει αρκετό καιρό, ενώ θα υπάρξουν ενστάσεις από ανατολικές χώρες (Πολωνία- Τσεχία). Είναι σημαντικό να κερδίσουμε αυτή τη μάχη για να στηριχθεί η ελληνική βιομηχανία. Ο γύρος είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε ξένες χώρες -ιδιαίτερα στην Αμερική- κι αν όπλα πάνε καλά με την πιστοποίηση του προϊόντος θα αυξήσουμε τις εξαγωγές».

ΑNHΣΥΧΙΑ ΛΟΓΩ ΚΟΡΟΝΟΪΟΥ
Αναφορικά με τις ισχύουσες τιμές πώλησης του χοιρινού ο κ. Μπούρας εμφανίζεται αρκετά προβληματισμένος: Η μη λειτουργία των μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων και η υποτονική κίνηση που παρατηρείται σε ταβέρνες και καταστήματα εστίασης έχουν επιφέρει μεγάλο πλήγμα στον κλάδο.
Αν και καλοκαίρι, είναι σαν να διανύουμε περίοδο νηστείας» αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ Μπούρας και προβλέπει δύσκολο χειμώνα, μιας και η κατάσταση με την πανδημία συνεχίζει να είναι δύσκολη για τη χώρα μας.