Πιο συγκεκριμένα, το Επιμελητήριο Τρικάλων ενημερώνει τις επιχειρήσεις μέλη του πως η έκθεση θα πραγματοποιηθεί από 10 έως 12 Μαρτίου 2018 στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan στην Αθήνα. Στο περίπτερο του Επιμελητηρίου Τρικάλων στο HALL 1 του εκθεσιακού κέντρου, κάθε επιχείρηση μπορεί να συμμετέχει με ατομικό περίπτερο ελάχιστου μεγέθους 9 τ.μ. Την FOODEXPO του 2017 επισκέφτηκαν περισσότεροι από 46.000 επαγγελματίες από 22.000 επιχειρήσεις από την Ελλάδα, την Κύπρο και άλλες 87 χώρες από όλο τον κόσμο. Αντίστοιχη επιτυχία είχε και η προσέλευση διεθνών αγοραστών όπου την επισκέφθηκαν 2.356 food traders και από τις πέντε ηπείρους. Επίσης οι εκθέτες είχαν την δυνατότητα, να πραγματοποιήσουν συναντήσεις με επιλεγμένους ξένους επισκέπτες (Hosted Buyers) από 87 χώρες.