Εκτύπωση αυτής της σελίδας

Ο πιο γλυκός κορμός των Χριστουγέννων

ΑΠΟ ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΣΤΟ ΦΡΟΥΡΙΟ

Δημοσίευση: 28 Δεκ 2018 15:22

“La bûche de Noël”, μύθοι και παραδόσεις των Χριστουγέννων στη Γαλλία ήταν η δράση του Γαλλικού Ινστιτούτου Λάρισας που έλαβε χώρα χθες το απόγευμα στον χώρο του Φρουρίου.

Οι Λαρισαίοι δοκίμασαν το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό, πήραν τη συνταγή του και τα παιδιά παρακολούθησαν χριστουγεννιάτικη ταινία στο αίθριο του Φρουρίου.

Σύμφωνα με ένα γαλλικό έθιμο, την παραμονή των Χριστουγέννων, συνηθιζόταν ο «αφέντης» του σπιτιού να φέρνει στο σπίτι ένα τεράστιο κορμό δέντρου που ονομαζόταν “La bûche de Noël” (κορμός των Χριστουγέννων). Ανήμερα τα Χριστούγεννα, το έβαζαν στο τζάκι, αφού είχαν προηγηθεί κεράσματα, προσευχές και ράντισμα του κορμού με λάδι, αλάτι και ζεστό κρασί. Λέγεται πως οι στάχτες του κορμού είχαν την ικανότητα να προστατεύουν το σπίτι από τους κεραυνούς και τα «κακά πνεύματα ». Η επιλογή του είδους του ξύλου, οι τρόποι ανάμματος και η διάρκεια της καύσης αποτελούσαν μία πραγματική τελετή, η οποία διέφερε από περιοχή σε περιοχή. Με την εξαφάνιση των μεγάλων καμινάδων και τζακιών, στη σύγχρονη Γαλλία, ο κορμός των Χριστουγέννων παραμένει μόνο ως γλυκό, του οποίου το σχήμα θυμίζει κορμό δένδρου και το οποίο συνοδεύει το γεύμα των Χριστουγέννων.

Gallery άρθρου