που βιώνουν από το συνεχιζόμενο λουκέτο στις επιχειρήσεις τους, λόγω του κορονοϊού. Άδεια καθίσματα, τα οποία αντιπροσώπευαν τα άδεια ταμεία τους, με τους εκπροσώπους επαγγελμάτων που ζουν από την εστίαση να κάθονται σε αυτά και ένα μεγάλο τραπέζι στο οποίο κάθονταν οι 300 βουλευτές, έτοιμοι για ...φαγητό ήταν η εικόνα που θέλησε να στείλει προς κάθε κατεύθυνση η διοίκηση του Συλλόγου Ιδιοκτητών Καταστημάτων Εστίασης Καφετεριών νομού Λάρισας. Ανάλογη συμβολική εκδήλωση διαμαρτυρίας Empty Chairs (άδειες καρέκλες) πραγματοποιήθηκε χθες σε όλη την Ελλάδα.
Με αυτόν τον τρόπο οι επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης επέλεξαν να εκφράσουν την αγωνία τους για το μέλλον των επιχειρήσεών τους. Να σημειωθεί ότι στον νομό Λάρισας και στον κλάδο της εστίασης εργάζονται περίπου 40.000 εργαζόμενοι, από τα logistics, τους προμηθευτές και τους υπαλλήλους. Οι τελευταίοι μάλιστα έχουν λάβει το επίδομα των 800 ευρώ, κάτι το οποίο δεν συνέβη με τους ιδιοκτήτες των καταστημάτων.
Σε δηλώσεις του στην «Ε» ο αντιπρόεδρος του Συλλόγου Νίκος Αθανασούλης ανέφερε ότι «πρωταρχικό μέλημα όλων των επαγγελματιών του κλάδου εστίασης στην περιοχή μας είναι η υγεία και η ασφάλεια των πολιτών. Πρόθεσή μας είναι να ακολουθήσουμε όλα όσα λένε οι επιστήμονες και δη οι λοιμωξιολόγοι, ώστε να πάνε όλα καλά και να ανοίξουμε τα καταστήματά μας υπό φυσιολογικές συνθήκες κι όσο το δυνατόν γρηγορότερα».
Σχετικά με το άνοιγμα κάποιων μπαρ προχθές βράδυ στη Λάρισα και την παρέμβαση της Δικαιοσύνης, ο κ. Αθανασούλης δήλωσε πως «δεν πρόκειται να μπούμε σε αντιπαράθεση με κανέναν και σε καμία περίπτωση στη μάχη του πληκτρολογίου. Εξάλλου η Δικαιοσύνη έκρινε. Εμείς παρακαλούμε τους συμπολίτες στις εξόδους τους να ακολουθούν τις συμβουλές των ειδικών περί τήρησης των αποστάσεων, προβάλλοντας την ατομική ευθύνη για να μην καταστρέψουμε ό,τι με κόπο έχουμε πετύχει μέχρι τώρα».
Να σημειωθεί τέλος ότι η διοίκηση του Σωματείου αναμένει απαντήσεις από τη δημοτική αρχή Λάρισας σε σχετική επιστολή που απέστειλε και η οποία περιλαμβάνει αιτήματά της αναφορικά με τη μείωση στην τιμολογιακή πολιτική της ΔΕΥΑΛ, μείωση επί του τζίρου στα δημοτικά τέλη, αλλά και στα ενοίκια των τραπεζοκαθισμάτων.               Γ. Ρούστας