Και αυτό γιατί ήδη αρκετές βιομηχανίες του κλάδου που προμηθεύουν τα σούπερ μάρκετ έχουν ανακοινώσει αυξήσεις τιμών από 4% έως 6,5% στα προϊόντα άρτου και από 7% έως 10% στο αλεύρι, οι οποίες θα ξεκινήσουν να εφαρμόζονται σταδιακά από τα τέλη Νοεμβρίου μέχρι και τις αρχές του επόμενου έτους.

Σχολιάζοντας τις εξελίξεις αυτές ο Λαρισαίος πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας Μιχ. Μούσιος τόνισε στην "Ε" πως "από τον περασμένο Σεπτέμβριο υπάρχουν ανατιμήσεις στα άλευρα από 10% έως με 15%. Παρακολουθούμε βεβαίως με προβληματισμό τη σημαντική επιβάρυνση στο κόστος των πρώτων υλών αλλά δεν υπάρχει ούτε σκέψη να αυξήσουμε την τιμή του ψωμιού. Για μια ακόμη μία φορά θα απορροφήσουμε τις αυξήσεις και δεν θα επιβαρύνουμε τους καταναλωτές".