Πρόσθεσε, δε, ότι έχουν αρχίσει οι προπωλήσεις, για να μπορέσει, μαζί με τον άνδρα της, να συγκεντρώσει το αναγκαίο κεφάλαιο που θα της επιτρέψει να φτιάξει την επιχείρηση. Σύμφωνα με τον ιταλικό Τύπο, με βάση τα σχέδια της Μαρία Κοντσέττα Ριίνα, μετά τον καφέ, θα ακολουθήσουν και άλλα προϊόντα, όπως το λάδι. Παράλληλα, η κόρη του αποθανόντος αρχιμαφιόζου γράφει ότι αναγκάσθηκε να επινοήσει την εμπορική αυτή πρωτοβουλία διότι το κράτος «της κατέσχεσε τα πάντα χωρίς λόγο» και ευχαριστεί όποιον θα αποφασίσει να την στηρίξει και να της δείξει εμπιστοσύνη.