Το πρόγραμμα της ημερίδας έχει ως εξής: 10:00-10:30: Προσέλευση, 10:30-10:50: Χαιρετισμοί, 10:50-11:00: Βασιλική-Ματούλα Αϋφαντή, πρόεδρος Α.Σ. «ΦΑΡΣΑΛΩΝ ΓΗ», εισαγωγική ομιλία. 11:00-11:15: Δρ Λεωνίδας Τούλιος, τακτικός ερευνητής, διευθυντής Ινστιτούτου Βιομηχανικών και Κτηνοτροφικών Φυτών, ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ «Καινοτόμες Δράσεις του Ινστιτούτου Βιομηχανικών και Κτηνοτροφικών Φυτών για την ενίσχυση των αγροτικών συνεταιρισμών». 11:15-11:30: Δρ Πασχαλίνα Χατζοπούλου, τακτική ερευνήτρια, αναπληρώτρια διευθύντρια Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ «Παρουσίαση των δραστηριοτήτων του Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων». 11:20 11:50' Ευάγγελος Κορπέτης, γεωπόνος ΠΕ, MSc, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΚΤΡΑ, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων «Ελληνικές ποικιλίες σιτηρών προσαρμοσμένες στις ελληνικές συνθήκες». 11:50-12:10: Δρ Ειρήνη Σάρρου, δόκιμη ερευνήτρια - Αγροκομία και Γενετική Βελτίωση Αρωματικών και Φαρμακευτικών φυτών, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων "Εισαγωγή στην καλλιέργεια των Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών". 12:10-12:30: Δρ Πασχαλίνα Χατζοπούλου «Παραγωγή αρωματικών φαρμακευτικών φυτών - μεταποίηση - αιθέρια έλαια». 12:30-13:30: Ανοιχτή συζήτηση. Την ημερίδα θα συντονίζει ο δημοσιογράφος Χρήστος Αθανασιάδης.