H Σοφία Ρούμπου γεννήθηκε στην Αθήνα. Ήταν σύζυγος του διευθυντή φωτογραφίας και μοντέρ Νίκου Καβουκίδη και μητέρα της ηθοποιού Μαρίας Καβουκίδου.
Συμμετείχε σε πολλές ταινίες του ελληνικού κινηματογράφου, ενώ βραβεύτηκε το 1969 στο Φεστιβάλ Κινηματογράφου της Θεσσαλονίκης με το βραβείο Α’ γυναικείου ρόλου για την ερμηνεία της στην ταινία «Το κορίτσι του 17».
Συγγενείς και φίλοι θα την αποχαιρετήσουν στο 1ο Νεκροταφείο Αθηνών, τη Δευτέρα στη 1 μετά το μεσημέρι.
