Στο Χονγκ Κονγκ επιτρέπονται οι εισαγωγές τέτοιου είδους, καθώς προτιμάται για την ιδιαίτερη γεύση του, αλλά όσοι μεταφέρουν πτερύγια ειδών που είναι στη λίστα αυτών που κινδυνεύουν από εξαφάνιση πρέπει να έχουν ειδική άδεια. Το Χονγκ Κονγκ διαθέτει τη μεγαλύτερη αγορά πτερυγίων και κάνει σημαντικές κινήσεις για την καταπολέμηση της «μαύρης αγοράς».
«Αυτή είναι ακόμη μία περίπτωση κοροϊδίας και απάτης. Το φορτίο ήρθε με την ένδειξη πως πρόκειται για ξηρά θαλάσσια τροφή, έτσι δεν σήμανε συναγερμός», είπε ο Gary Stokes, ο άνθρωπος που ανακάλυψε το παράνομο φορτίο. Τα πτερύγια των καρχαριών καταναλώνονται συνήθως σε μορφή σούπας και θεωρείται πως έχουν θρεπτικά συστατικά. Σε πολλά εστιατόρια στο Χονγκ Κονγκ σερβίρεται το εν λόγω πιάτο.
Υπολογίζεται πως περισσότεροι από 70 εκατομμύρια καρχαρίες σκοτώνονται κάθε χρόνο, γεγονός που οδηγεί το είδος στα όρια της εξαφάνισης, σύμφωνα με τη WWF.