. Οπότε αποφάσισε να εφαρμόσει μια νέα τιμολογιακή πολιτική, ανάλογα με το πόσο ευγενικοί ήταν οι πελάτες του, με τον καφέ να κυμαίνεται από 1,75 έως 5 δολάρια. «Αποφάσισα να χρεώνω περισσότερο τους ανθρώπους που δεν συνειδητοποιούν ότι όλοι είμαστε άνθρωποι, ακόμη και πίσω από τον πάγκο» δήλωσε ο Austin, του οποίου η πελατεία, μετά από αυτή την κίνηση, έχει εκτοξευτεί στα ύψη.