Ο ιδιοκτήτης του Κάρλος Ερνάντες διαβεβαιώνει ότι τα καταλύματά «είναι μοναδικά στον κόσμο». Το AFP επαλήθευσε ότι, αν και υπάρχουν παρόμοια ξενοδοχεία σε σχήμα μεγάλων βαρελιών κρασιού στην Πορτογαλία και την Ολλανδία, αυτό είναι το πρώτο ξενοδοχείο αυτού του είδους στο Μεξικό. Τα 34 δωμάτια-βαρέλια είναι διάσπαρτα σε χωράφια αγαύης, το φυτό απ’ το οποίο φτιάχνεται η τεκίλα και είναι διακοσμημένα με αντικείμενα που συνδέονται με την τεκίλα, τη διαδικασία απόσταξής της και την ιστορία της.