Του Νίκου Γουργιώτη
(Γραφείο «Ε» στην Αγιά)
Λουκέτο, λοιπόν, μετά από 50 χρόνια. Όχι λόγω οικονομικής κρίσης, αλλά απλά γιατί κάποτε έρχεται για όλους ο καιρός που πρέπει να ξεκουραστούν, όσο επώδυνο κι αν είναι αυτό όταν έχεις μάθει στην πιάτσα επτά μέρες την εβδομάδα για σχεδόν μια ολόκληρη ζωή.
Ο λόγος για ένα, αν μη τι άλλο, ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Αγιάς, τη «Μέλισσα», και για τους ιδιοκτήτες του, το ζεύγος Νικολάου και Ισαβέλλας Παπακωνσταντίνου.
Και ποιος δεν γεύτηκε τα γλυκά τους μισό αιώνα τώρα. Ποιος δεν μπήκε στον πειρασμό να δοκιμάσει τον πεντανόστιμο χαλβά τους. Ποιος δεν κράτησε στο χέρι εκείνα τα μοναδικά χωνάκια χειροποίητο παγωτό. Στέκι για τους γηραιότερους. Τα τοπικά, εθνικά και διεθνή νέα της «Ε» κυριολεκτικά διυλίζονταν σε καθημερινή βάση από τους θαμώνες.
Έτσι είναι, όμως, η ζωή. Όλα κάποτε τελειώνουν. Το θέμα είναι να μπορούμε μέσα από αυτή να αφήνουμε στους άλλους αναμνήσεις. Και στην περίπτωση μας είναι πολλές. Πολλές και… γλυκές
