Ο κ. Μπαγινέτας μετέφερε και τον χαιρετισμό του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Λευτέρη Αυγενάκη, ο οποίος σημείωσε ότι η διεξαγωγή διεθνούς κύρους ημερίδων και συνεδρίων, όπως αυτών που θα πραγματοποιηθούν αυτό το τριήμερο στο πλαίσιο της FRESKON 2024, έχουν πολυδιάστατη σημασία για τον κλάδο, καθώς διαφημίζουν τα προϊόντα μας και δημιουργούν δυνατότητες για επαγγελματικές συναντήσεις B2B μεταξύ επιχειρηματιών σε όλους τους κρίκους της τροφοδοτικής αλυσίδας.
Αναφερόμενος στη FRESKON, αλλά και στη LOGISTICS & TRANSPORTS EXPO THESSALONIKI, η οποία διοργανώνεται παράλληλα, ο υφυπουργός Εσωτερικών (Μακεδονίας Θράκης), κ. Στάθης Κωνσταντινίδης, τόνισε πως οι κλάδοι που εκπροσωπούν οι δύο εκθέσεις είναι συμπληρωματικοί και συνθέτουν την αναπτυξιακή δυναμική που αποπνέουν η χώρα και η Βόρεια Ελλάδα. Σημείωσε δε πως η FRESKON έχει γίνει θεσμός και τη χρειαζόμαστε.
Ως μία από τις μεγαλύτερες και σημαντικότερες εκθέσεις του κλάδου στα Βαλκάνια και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη χαρακτήρισε τη FRESKON ο εκπρόσωπος της Τιμώμενης Χώρας στη φετινή διοργάνωση, Πολωνίας, και αναπληρωτής γενικός διευθυντής του Εθνικού Κέντρου Υποστήριξης Γεωργίας της Πολωνίας, κ. Τόμας Σιόντικ. Σημείωσε μάλιστα χαρακτηριστικά πως όποιος θέλει να «μετρά» ως παραγωγός φρούτων και λαχανικών πρέπει να βρίσκεται στη FRESKON, ενώ υπογράμμισε και τη σημαντική παραγωγική δυναμική της χώρας του στον κλάδο.
Από την πλευρά του ο εκπρόσωπος του Περιφερειάρχη Κεντρικής Μακεδονίας, αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας, κ. Γεώργιος Κεφαλάς, σημείωσε πως η φετινή συμμετοχή της Περιφέρειας στη FRESKON αριθμεί 20 επιχειρήσεις, ενώ τόνισε πως σε μια τέτοια έκθεση η ουσία είναι να συναντηθεί η προσφορά με τη ζήτηση και οι φρέσκες ιδέες και τα φρέσκα προϊόντα με τους φρέσκους αγοραστές, κάτι που πετυχαίνει η φετινή διοργάνωση.
Σημείο αναφοράς για τον κλάδο των φρούτων και λαχανικών πανευρωπαϊκά αποτελεί η FRESKON, σύμφωνα με τον εκπρόσωπο του δημάρχου Θεσσαλονίκης, αντιδήμαρχο Καθαριότητας, Ανακύκλωσης και Κλιματικής Προστασίας, κ. Γιώργο Δημαρέλο, ο οποίος χαρακτήρισε τη φετινή διοργάνωση FRESKON της εξωστρέφειας.
Στο Διεθνές Εμπορικό Γεγονός Φρούτων και Λαχανικών FRESKON συμμετέχουν συνολικά 267 άμεσοι και έμμεσοι εκθέτες από 28 χώρες. Στο πλαίσιο της FRESKON ολοκληρώθηκε χθες με επιτυχία το Διεθνές Συνέδριο για το Βερίκοκο, συνεχίζεται σήμερα Παρασκευή 12 Απριλίου το FreshConMarket 2024, που φέρνει σε επαφή επαγγελματίες του κλάδου των φρέσκων φρούτων και λαχανικών με αγοραστές 14 αλυσίδων σούπερ-μάρκετ από εννέα χώρες, ενώ αύριο Σάββατο 13 Απριλίου θα πραγματοποιηθεί το Φόρουμ για το Ακτινίδιο.