Της Μαρίας Μίχου
michou@eleftheria.gr
Ψωμί για τη μείωση του σακχάρου, τομάτες με όνομα και portfolio κηπευτικών και ελαιόλαδο σαν να βγήκε μόλις από το ελαιοτριβείο είναι μερικά μόνον από τα καινοτόμα προϊόντα που δημιουργούν Έλληνες ερευνητές και επιχειρηματίες, αποδεικνύοντας ότι η ελληνική αγροτική μεταποίηση μπορεί να αποδώσει υψηλή προστιθέμενη αξία στην παραγωγή της.
* Περισσότερα στην ηλεκτρονική διεύθυνση και στην έντυπη έκδοση της «Ε»
