Σύμφωνα με τον γεωπόνο του Γραφείου Γεωργικής Ανάπτυξης του Δήμου, Δημήτρη Γκαλιάκη, η παραγωγή ήταν αυξημένη κατά 20%, ενώ μεγάλο ήταν το πρόβλημα και φέτος με τα σκισμένα κάστανα, αποτέλεσμα των έντονων βροχοπτώσεων που προηγήθηκαν της συγκομιδής.
Όσον αφορά στις τιμές, η διάθεση του προϊόντος για την Α΄ ποιότητα ξεπέρασε τα 3 ευρώ, η Β΄ ποιότητα κυμάνθηκε από 1,50 ως 2 ευρώ, η Γ΄, τα τελείως ψιλά δηλαδή, από 0,50 – 0,80 ευρώ, ενώ και τα σκισμένα δεν πετάχτηκαν παρά αγοράστηκαν κι αυτά από τους εμπόρους. Οι μεγαλύτερες ποσότητες έφυγαν για τη γειτονική Ιταλία και για τη Γερμανία, και λίγες είναι αυτές που διατέθηκαν στην εγχώρια κατανάλωση.
Αυτό που αξίζει να σημειωθεί είναι ότι η ζήτηση στα κάστανα την τελευταία εξαετία ανέβασε κατακόρυφα το κατά κεφαλήν εισόδημα των αγροτών σε χωριά του Δήμου Αγιάς, όπου πραγματικά υπήρχε πρόβλημα επιβίωσης, με αποτέλεσμα να «αναγκασθεί» και νέος κόσμος να ασχοληθεί με την εν λόγω καλλιέργεια, αλλά και να μείνει ή να επιστρέψει σ’ αυτά τα χωριά.
Όπως, βέβαια, επισημαίνει ο κ. Γκαλιάκης, προσοχή πρέπει να δοθεί σε ασθένειες και έντομα που απειλούν με καταστροφή τις καλλιέργειες, όπως είναι η μελάνωση από τους μύκητες Phytophthora cinnamomi και Phytophthora Cambivora (Perti) Buis που μπορούν και στεγνώνουν γρήγορα και ολοκληρωτικά το δέντρο όπου αναπτύσσονται, και η προσβολή από το έντομο Dryocosmus kuriphilus Yasumatsu (σφήκα της καστανιάς) που καταγράφηκε για πρώτη φορά στη χώρα μας το 2014 σε περιοχή της Πιερίας, ήδη έχει καταστρέψει πολλά στρέμματα καστανοπερίβολων εκεί, ήδη έχει κάνει την εμφάνισή του και σε άλλα μέρη της Ελλάδας όπως στην Αρκαδία και στην Κοζάνη, ενώ ένα μεμονωμένο δείγμα καταγράφηκε τον Μάιο και στα Αμπελάκια του Δήμου Τεμπών σκορπώντας τότε τεράστια ανησυχία στους παραγωγούς της περιοχής. Τα θετικά, ασφαλώς, είναι, από τη μια, ότι δεν εντοπίστηκε από τότε ξανά το έντομο και από την άλλη ότι το ΕΘΙΑΓΕ Θεσσαλονίκης θα ξεκινήσει την ερχόμενη χρονιά πρόγραμμα προληπτικής βιολογικής καταπολέμησης της σφήκας στον Δήμο Αγιάς εισάγοντας στους καστανεώνες του ωφέλιμο έντομο ανταγωνιστή, ώστε γρήγορα να αυξηθεί ο πληθυσμός του και να μπορεί έτσι να αντιμετωπίσει ενδεχόμενη παρουσία της σφήκας.
ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΤΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ
Ο Δήμος Αγιάς και ειδικά οι τοπικοί σύλλογοι, θέλοντας να τιμήσουν τον μόχθο όσων παράγουν αυτό το «χρυσό» για την περιοχή προϊόν, διοργανώνουν αυτές τις ημέρες εκδηλώσεις και γιορτές.
Έτσι, λοιπόν, Γιορτή Κάστανου συνδιοργανώνουν στην Καρίτσα, αύριο και μεθαύριο, ο Δήμος Αγιάς, η Τοπική Κοινότητα Καρίτσας, ο Πολιτιστικός Φυσιολατρικός Σύλλογος «Καλυψώ» και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καρίτσας, υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Θεσσαλίας.
Για αύριο Σάββατο, το πρόγραμμα περιλαμβάνει στις 7 μ.μ. αρτοκλασία, στις 7:30 μ.μ. χαιρετισμούς επισήμων και στις 8 μ.μ. παραδοσιακούς χορούς. Θα ακολουθήσει γλέντι με λαϊκή ορχήστρα στο στεγασμένο προαύλιο του Δημοτικού Σχολείου. Η Κυριακή θα ξεκινήσει με πρωινό εκκλησιασμό, θα ακολουθήσει στις 11:30 ομιλία για το κάστανο σε αίθουσα του σχολείου από τον καθηγητή του ΤΕΙ κ. Αλέξανδρο Παπαχατζή και το πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί με δράσεις για τα παιδιά που θα ξεκινήσουν στις 12:30 το μεσημέρι.
Και τις δυο μέρες θα μοιράζονται δωρεάν κάστανα σε όλους τους επισκέπτες και στο σχολείο θα εκτίθενται φωτογραφίες με θέμα το κάστανο.
Τον μόχθο των παραγωγών τιμά την Κυριακή στη Σκήτη και ο Περιβαλλοντικός Μορφωτικός Σύλλογος Σκήτης και Αγιοκάμπου που, σε συνεργασία με την Τοπική Κοινότητα Σκήτης, τον Δήμο Αγιάς και την Περιφέρεια Θεσσαλίας, διοργανώνει την αγροτουριστική, πολιτιστική καστανογιορτή «Τα δώρα της γης», πλαισιωμένη με Φεστιβάλ Γευσιγνωσίας και πληθώρα ποικίλων εκδηλώσεων.
Η εν λόγω γιορτή αποτελεί πλέον θεσμό για τον νομό Λάρισας, αφού πέραν της δεκατετράχρονης πορείας της, παίρνει από χρόνο σε χρόνο όλο και μεγαλύτερες διαστάσεις και προσελκύει όλο και περισσότερους επισκέπτες. Στόχος της είναι η παρουσίαση, προβολή και προώθηση των εκλεκτών προϊόντων του τόπου, όπως το κάστανα, τα μήλα, τα αχλάδια και οι ελιές, καθώς και η ανάπτυξη εμπορικών και επαγγελματικών σχέσεων.
Οι εκδηλώσεις θα ξεκινήσουν στις 12 το μεσημέρι στην πλατεία του χωριού, όπου θα υπάρχει μεγάλη έκθεση αγροτικών προϊόντων και παραδοσιακών εδεσμάτων, με παρουσίαση παραδοσιακών χορών, υπό τους ήχους της δημοτικής ορχήστρας του Κώστα Κωστούλη, από χορευτικά τμήματα της Εξωραϊστικής Μορφωτικής Λέσχης Φιλιππούπολης, του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Αγιωτών «Μιλτιάδης Δάλλας» και της Εστίας Παράδοσης και Πολιτισμού Αμπελώνα.
Στους επισκέπτες θα προσφέρονται κάστανα ψητά, προσφορά των ντόπιων παραγωγών, άφθονο κρασί, αλλά και τσίπουρο προσφορά του οινοποιείου «Βρυσσά». Εξέχουσα θέση θα έχει το Φεστιβάλ Γευσιγνωσίας, αναβαθμισμένο και με πολλές συμμετοχές οινοπαραγωγών. Θα στηθεί μαγειρείο από το ΙΕΚ Μαγειρικής «ΑΚΜΗ», με επικεφαλής τον μάγειρα Θάνο Καλογιάννη, που μαζί με τους μαθητές του θα μαγειρέψουν ενώπιον του κοινού. Στη συνέχεια, θα βραβευτούν τα καλύτερα φαγητά και γλυκά που θα ετοιμαστούν από τις γυναίκες του συλλόγου. Για τους λάτρεις του καλού κρασιού θα φροντίσει ο Όμιλος Φίλων της Αμπέλου και του Οίνου του νομού Λάρισας «Ο Διόνυσος». Οι Ενεργοί Πολίτες Λάρισας, καθώς και ο Σύλλογος «Πελίτη», θα συμμετέχουν με τους παραδοσιακούς σπόρους φυτών και θα τους μοιράσουν σε όσους το επιθυμούν. Επίσης, συμμετοχή θα έχει και η Λέσχη Μελέτης και Προστασίας της Μυκητοχλωρίδας και του Δάσους «ΑΜΑΝΙΤΑ».
Στη μεγάλη αυτή γιορτή παίρνουν μέρος πολλοί παραγωγοί αγροτικών προϊόντων και παραδοσιακών παρασκευασμάτων, εργαστήρια μεταποιημένων προϊόντων, οικολογικών καλλυντικών, σαπουνιών, κυραλοιφών, χειροποίητων δημιουργιών και κατασκευών από ανακυκλώσιμα υλικά κλπ. Πληροφορίες στα τηλέφωνα 6974-958961, 6957-410859, 6946-778189.
Τέλος, το επόμενο Σαββατοκύριακο, που συμπίπτει και με την εορτή της Εθνικής Επετείου, η Μελιβοία θα στήσει τη δικιά της γιορτή θέλοντας κι αυτή με το τέλος της συγκομιδής να γιορτάσει για τη φετινή καλή παραγωγική χρονιά.
ΑΓΙΑ (Γραφείο «Ε»)
Του Νίκου Γουργιώτη
