Έκλεψε τις εντυπώσεις το περίπτερο των θεσσαλών μελισσοκόμων στο 7ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας που διεξήχθη στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας, σε έναν χώρο που πλημμύρισε με γλύκα και αρώματα! Με την συνδρομή της Περιφέρειας Θεσσαλίας οι θεσσαλοί μελισσοκόμοι δημιούργησαν ένα πολύ ωραίο περίπτερο, με τους επισκέπτες του Φεστιβάλ να δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα ανθόμελα του κάμπου και ιδιαίτερα το βαμβακίσιο μέλι. Στο πλευρό των παραγωγών παραβρέθηκαν ο αντιπεριφερειάρχης Κ. Δεσπόπουλος, ο περιφερειακός σύμβουλος Γιώργος Σάκκας και ο διευθυντής Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Θεσσαλίας Κώστας Σπανός, ενώ του χρόνου τα σχέδια της Περιφέρειας για διεύρυνση του θεσσαλικού περιπτέρου είναι μεγαλεπίβολα.
Στο 7ο Φεστιβάλ το μέλι έρεε άφθονο για ακόμα μια χρονιά αφού περισσότεροι από 250 μικροί παραγωγοί, πρόσφεραν σε μικρούς και μεγάλους μέλι κι όλα τα παράγωγα του. Ακόμη οι μικροί επισκέπτες απασχολήθηκαν δημιουργικά καθόλη τη διάρκεια του τριημέρου με διαδραστικά παιχνίδια και εκδηλώσεις με θέμα «Γνωρίστε το μικρόκοσμο της μέλισσας», ενώ στα πλαίσια του φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε το 5ο Πανελλήνιο Μελισσοκομικό Συνέδριο, γευσιγνωσίες μελιού και γαστρονομικές παρουσιάσεις με ελληνικό μέλι. Οι επισκέπτες του φεστιβάλ είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν την τεχνική του «τρύγου» των μελισσών, να γνωρίσουν από κοντά παραγωγούς μελιού απ’ όλη την Ελλάδα, να γευτούν γλυκές αλχημείες με μελωμένα φρούτα, να δοκιμάσουν σπιτικές συνταγές με μέλι και να βαθμολογήσουν όλες τις κατηγορίες μελιών.
Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Λάρισας
Χρήσιμα συμπεράσματα προέκυψαν και από την ενημερωτική ημερίδα, στην οποία μίλησαν διακεκριμένοι επιστήμονες και καθηγητές, παρέχοντας χρήσιμες συμβουλές στους παραγωγούς. Τις εργασίες της ημερίδας παρακολούθησε και ο πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συλλόγου Λάρισας Κώστας Καλαπούτης, ο οποίος προώθησε και σχετικό έντυπο υλικό, με το προφίλ του συλλόγου.
Αυτό ανέφερε, μεταξύ άλλων τα εξής: Ο Σύλλογος διοικείται από 5μελές Διοικητικό Συμβούλιο και δεν διαθέτει προϊόντα προς πώληση, στηρίζεται οικονομικά από συνδρομές των μελών του. Η σχέση του μελισσοκομικού κόσμου με το σύλλογο είναι στενή και αυτό επαληθεύεται από την σημαντική αύξηση του αριθμού των μελών στα χρόνια αυτά (1200 μέλη). Η ύπαρξη του Μελισσοκομικού Συλλόγου δεν οφείλεται σε καμία δημόσια αρωγή παρά μόνο στην ενεργό παρουσία του μελισσοκόμου που βασίζεται πάντα στις δικές του δυνάμεις για ανάπτυξη και πρόοδο. Για την εκπλήρωση των σκοπών αυτού, ο Σύλλογος απευθύνεται στις δημόσιες αρχές, στην τοπική αυτοδιοίκηση, στις συνδικαλιστικές οργανώσεις για κάθε ζήτημα που αφορά τα επαγγελματικά συμφέροντα των μελών του και για την διαμόρφωση, την λήψη και την εφαρμογή των αποφάσεων και γενικότερα τα συμφέροντα του κοινωνικού συνόλου. Ο ρόλος του είναι ιδιαίτερα σημαντικός, διότι στην εποχή των μεγάλων προκλήσεων και αλλαγών, οικονομικών και τεχνολογικών, στην οποία ζούμε, ο σύλλογος συνεχίζει να αγωνίζεται για δημιουργία και πρόοδο.
Εκλογές
Υπενθυμίζεται ότι το Δ.Σ. του Μελισσοκομικού Συλλόγου Ν. Λάρισας και μετά από την Γενική συνέλευση αποφάσισε ομόφωνα την πραγματοποίηση των εκλογών για την ανάδειξη του νέου Δ.Σ. σύμφωνα με το οριζόμενο καταστατικό, την Κυριακή 13 Δεκεμβρίου από τις 10 π.μ. έως τις 6 μ. μ. στον 3ο όροφο στο επιμελητήριο Λάρισας (Παπακυριαζή 44).
Γ. Ρούστας
